فرهنگ زندگی - ستاره آبی
چگونه باکلاس غذا بخوریم؟: راهنمای داشتن رفتاری آراسته سر میز غذا
بیشتر از غذا، شخصیت خود را در معرض دید بگذارید: چگونه باکلاس غذا بخوریم؟ چگونه باکلاس غذا بخوریم؟ در دنیای معاصر، آداب معاشرت و ظرافت‌های رفتاری اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده‌اند. چگونه باکلاس غذا بخوریم؟ سوالی است که ذهن بسیاری از افراد را در موقعیت‌های اجتماعی، مهمانی‌های رسمی و قرارهای کاری به خود مشغول می‌کند. […]
سفر رنگارنگ به دنیای غذاهای سنتی سمنان: تجربه‌ای اصیل و به یاد ماندنی
گنجینه‌ی طعم‌ها: معرفی غذاهای محلی منحصر به فرد سمنان تاریخچه‌ای کهن، طعم‌هایی اصیل: مروری بر غذاهای سنتی سمنان استان سمنان، دیاری کهن در مرکز ایران، با داشتن تاریخی غنی و فرهنگی پربار، در زمینه هنر آشپزی نیز حرف‌های بسیاری برای گفتن دارد. غذاهای سنتی سمنان با تکیه بر مواد اولیه مرغوب محلی، ذوق سرشار […]
آشنایی با فرهنگ رمضان در الجزایر: چگونه این کشور ماه رمضان را جشن می‌گیرد
آداب و رسوم منحصر به فرد رمضان در الجزایر: یک سفر معنوی و فرهنگی آداب و رسوم مردم الجزایر در ماه رمضان ماه رمضان یکی از مهم‌ترین و مقدس‌ترین ماه‌های سال برای مسلمانان سراسر جهان است، و در الجزایر نیز این ماه به‌ویژه با ارادت و احترام خاصی گرامی داشته می‌شود. رمضان در این […]
آشنایی با آیین‌های سیزده به در (سیزدهمین روز نوروز)
رسم به طبیعت رفتن در روز سیزدهم فروردین هنوز پابرجا مانده است آیین سیزده به درسیزده به در آخرین مراسم از آیین های نوروزی پس از گذراندن چند روز آداب و رسوم مانند خانه تکانی، چهارشنبه سوری، تحویل سال، سفره هفت سین و دید و بازدید است.در این یک روز نیز ایرانیان از صبح خروس […]
مراسم چهارشنبه سوری
یکی از آئینهای سالانه ایرانیان چهارشنبه سوری یا به عبارتی دیگر چارشنبه سوری است. ایرانیان آخرین سه شنبه سال خورشیدی را با بر افروختن آتش و پریدن از روی آن به استقبال نوروز می روند. چهارشنبه سوری، یک جشن بهاری است که پیش از رسیدن نوروز برگزار می شود. مردم در این روز برای […]
مراسم عروسی در کلاردشت: رازها و رسوم سنتی که باید بدانید
رسوم قدیمی عروسی در کلاردشت: چگونه آیین‌ها زندگی مردم را شکل می‌دهند؟ در جامعه سنتی کلاردشت، مراسم عروسی پر از آیین‌ها و سنت‌های خاصی بود که هرکدام ویژگی‌ها و نمادهای منحصر به فرد خود را داشتند. از جمله این آیین‌ها می‌توان به «قندشکنان»، «سیزدهی»، «خرج بار»، «کشتی‌گیری»، «زناری» و «دزدشب نشینی» اشاره کرد. این […]
آش پشت پا: رسمی با ارزش در فرهنگ ایرانی
آش پشت پا: میراثی از گذشته که همچنان در قلب مردم ایران زنده است آش پشت پا یکی از آش‌های سنتی و محبوب در فرهنگ ایران است که به آداب و رسوم خاصی پیوسته است. معمولاً سه روز پس از رفتن شخص مسافر یا غایب از خانه، خانواده‌اش این آش را تهیه می‌کند و […]
مراسم عروسی در بین کردهای لایین: آیین‌ها، سنت‌ها و تغییرات
مراسم عروسی در بین کردهای لایین؛ آیین‌هایی ریشه‌دار در تاریخ مراسم عروسی در بین کردهای لایین مراسم عروسی در بین کردهای لایین، یکی از کهن‌ترین و اصیل‌ترین سنت‌های فرهنگی این منطقه است که از نسل‌های گذشته تاکنون ادامه داشته است. این مراسم علاوه بر پیوند دو خانواده، نشان‌دهنده هویت، فرهنگ و آیین‌های اجتماعی این […]
