طرزتهیه سالاد مرغ و سیب و گردو
طرز تهیه سالاد مرغ و سیب و گردو :
مرغ خرد شده، سیب و گردوی ترد، و سس مایونز طعم دار طعم دار، یک ناهار آسان، خوش طعم و راحت برای آماده سازی غذا می‌سازد. این سالاد را نیز می توانید برای میان وعده و تغذیه ی مدرسه فرزند خود استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده این سالاد در همه ی خانه ها در دسترس می باشد.
مواد لازم :
طرز تهیه سالاد گردو و مرغ و سیب :
سینه مرغ را با پیاز، نمک و زردچوبه و فلفل و مقداری آب و چند تکه هویج بپزید و پس از پخت گوشت آن را ریز ریش ریش کنید.
قبل از تهیه ی سالاد مواد لازم را آماده کنید.
مغز گردو را خرد کرده و سیب ها را ریز خرد کنید. به مرغ اضافه کنید.
مواد باقیمانده را روی آن ریخته و هم بزنید تا خوب پوشش داده شود.
روی نان برش خورده، کراکر و یا نان باگت سرو کنید یا آن را به تنهایی میل کنید و لذت ببرید.
این سالاد را می توانید 3-5 روز در یخچال نگهداری کنید.
نکته هایی برای تهیه سالاد گردو مرغ :
• برای کمتر شدن چربی سالاد مرغ می توانید میزان سس مایونز را نصف کنید و نصف دیگر را ماست کم چرب بریزید.
• می توانید شکر را حذف کنید.
• ابتدا پوست لیموترش را رنده کنید و سپس آب آن را بگیرید.
• در این دستور می توانید سینه بوقلمون را با سینه مرغ جایگزین کنید.
سوالات متداول برای درست کردن سالاد مرغ و گردو و سیب :
1. آیا در این سالاد رنگ سیب ها قهوه ای می شود؟
خیر ترکیب آبلیموترش و سس مایونز از سیاه شدن سیب ها جلوگیری می کند.
2. آیا این سالاد را می توان زودتر تهیه کرد؟
بله شما می توانید این سالاد را 3 روز زودتر تهیه و در ظرف درب دار در یخچال نگهداری کنید.
امیدواریم این سالاد خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
گردآوری: بخش آشپزی ستاره آبی
