لیست مواد غذایی و غذاهای مناسب برای وعده افطار و سحری
پیروی از یک رژیم غذایی مناسب در طول رمضان از اهمیت بیشتری برخوردار است ، زیرا بدن شما در طی گرسنگی طولانی مدت به سر می برد و به دنبال آن مقدار زیادی از مواد غذایی مصرف می شود. این ایده خوبی است که یک برنامه از آنچه را که در طول ماه رمضان می توانید و نمی توانید بخورید را آماده کنید.
انتخاب بهترین غذاهای مناسب سحری در ماه رمضان تفاوت چشمگیری در سطح انرژی شما ایجاد می کند و از افت قند خون، فقدان انرژی، تغییرات خلقی و سردرد یا میگرن جلوگیری می کند.
در حالت ایده آل، بهترین وعده سحر باید سرشار از مواد مغذی و کم حجم باشد و دارای ترکیبی از پروتئین با کیفیت، سبزیجات آبدار و آب (یا جوشانده گیاهی) باشد.
بهترین مواد غذایی در ماه رمضان:
موز :
موز سرشار از پتاسیم است، که عطش را سرکوب می کند و شما را برای مدت طولانی هیدراته می کند. موز همچنین منبع خوبی از فیبر و نشاسته مقاوم است و برای کمک به سهولت در سیستم شما پس از روزه گرفتن ایده آل است. نشاسته مقاوم نیز به شما کمک می کند احساس سیری داشته باشید.
خرما :
روزه گرفتن در طول روز واقعاً می تواند ولع مصرف کربوهیدرات و شیرینی ها را زیاد کند. خرما می تواند به عنوان یک دسر ایده آل استفاده شود. خرما همچنین دارای انرژی ، فیبر و آهن است. قندهای طبیعی موجود در خرما حتی اگر در مقادیر اندک مصرف شوند ، باعث افزایش انرژی می شوند. خرما را بیش از حد میل نکنید.
ارزن :
غلات سبوس دار سرشار از پروتئین هستند که باعث سیری بیشتر شما می شوند و گرسنگی را به تأخیر می اندازد و انرژی لازم را به شما می دهند. آنها همچنین حاوی کربوهیدرات های پیچیده و فیبر زیادی هستند. این امر باعث می شود انرژی آهسته آزاد شود تا بتوانید در طول روز ادامه دهید.
میوه های خشک :
آجیل منبع غنی از چربی های سالم مانند امگا 3 و امگا 6 است که باعث می شود تا مدت طولانی تری احساس سیری کنید. میوه های خشک مواد مغذی را در یک بسته کوچک متراکم می کنند ، که می تواند برای معده ناشتا باشد. آنها سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند.
ماست :
بدلیل اسیدهای ایجاد شده در معده خالی ، بدن ما هنگام گرسنگی گرما زیادی تولید می کند. برای خنثی کردن این اثر ، ماست یا کشک را انتخاب کنید. اینها همچنین سرشار از پروبیوتیک است و به هضم غذا کمک می کند. می توانید یک دسر دلپذیر را با ماست و میوه درست کنید. هر دو بسیار سودمند هستند.
مواد غذایی و غذاهای مناسب و نامناسب افطار :
مواد غذایی و غذاهای مناسب و نامناسب سحر :
لیست غذاهای مناسب افطار:
– حلیم گندم
– حلیم شیر
– تخم مرغ
– نان و پنیر به همراه گردو یا خیار و گوجه
– انواع سوپ
– انواع آش
– کباب دیگی یا کباب تابه ای
– کتلت
– کباب شامی
لیست غذاهای مناسب سحر:
– پلو عدس
– استانبولی
– کباب تابه ای
– زرشک پلو با مرغ
– مرغ قالبی
– پلو ماهیچه
– جوجه کباب
– رولت گوشت
– رولت مرغ
– برنج و بادمجان
– قورمه سبزی
– خورش قیمه
– خورش کدو
– خورش آلو
– خورش بامیه
– خورش لوبیا سبز
گردآوری:بخش سلامت ستاره آبی
