طرز تهیه سس سالاد معروف به سبک رستوران ژاپنی

نحوه درست کردن سس سالاد معروف به سبک رستوران ژاپنی

این سس سالاد ژاپنی آسان و خوش طعم است. سس سالاد ژاپنی یکی از سس های محبوب و پرکاربرد در آشپزی ژاپنی است که به دلیل طعم منحصر به فرد و دلپذیرش، طرفداران زیادی دارد. این سس به طور سنتی برای سالادهای سبزیجات، سوشی و سایر غذاهای دریایی استفاده می شود، اما می توان از آن به عنوان سس غوطه وری برای مرغ، گوشت و حتی نان نیز استفاده کرد.

در اینجا طرز تهیه ی یک سس سالاد ژاپنی خوشمزه و آسان را به شما ارائه می دهیم:

طرز تهیه سس سالاد معروف ژاپنی ها :

مواد لازم :

طرز تهیه سس سالاد معروف ژاپنی :

همه مواد لازم را آماده کنید.

پیاز چرخ شده، روغن بادام زمینی، سرکه برنج، آب، زنجبیل، کرفس، سس کچاپ، سس سویا، شکر، آبلیمو، سیر، نمک و فلفل را در مخلوط کن بریزید.

حدود 30 ثانیه هم بزنید تا همه مواد خوب پوره شوند.

سرو کنید و لذت ببرید!

نکاتی برای تهیه سس سالاد معروف ژاپنی ها :

• می توانید از هر نوع پیازی که دوست دارید در این سس استفاده کنید.

• می توانید روغن زیتون و یا روغن دانه انگور را جایگزین روغن بادام زمینی کنید.

• می توانید مقدار شکر را به دلخواه خودتان تنظیم کنید.

• اگر طعم تند دوست دارید، می توانید ¼ قاشق چای خوری فلفل قرمز به سس اضافه کنید.

• برای یک سس رقیق تر، می توانید 1 تا 2 قاشق غذاخوری آب به سس اضافه کنید.

• سس سالاد ژاپنی را می توانید با انواع سبزیجات مانند کاهو، خیار، گوجه فرنگی، هویج و کلم پیچ سرو کنید.

• همچنین می توانید از این سس برای طعم دادن به نودل، برنج و سوپ استفاده کنید.

گردآوری : بخش آشپزی ستاره آبی