طرز تهیه رپ هوموس با ادامامه، غذای رژِیمی

روش درست کردن رپ هوموس با ادامامه

رپ هوموس با ادامامه

این دستور ساده برای تهیه هوموس با استفاده از ادامامه غنی از پروتئین به جای نخود، یک پرکننده گیاهی عالی برای رپ های سریع و آماده است. همچنین می توانید مقدار دستور را دو برابر کنید و از هوموس به عنوان یک میان وعده سالم همراه با سبزیجات خردشده استفاده کنید.

مواد لازم :

دستور تهیه رپ هوموس با ادامامه :

ادامامه، 3 قاشق غذاخوری آب لیموترش، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، تاهینی، سیر، زیره، 1/2 قاشق چای خوری فلفل و نمک را در غذاساز بریزید. آن ها را مخلوط کنید تا تقریباً یکدست شوند.

در یک کاسه متوسط، 1 قاشق غذاخوری باقی مانده آب لیموترش و روغن زیتون را با 1/4 قاشق چای خوری باقی مانده فلفل مخلوط کنید. کلم، فلفل دلمه ای، پیازچه و جعفری را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد به سس آغشته شوند.

حدود 1/2 پیمانه از هوموس ادامامه را در یک سوم پایینی هر تورتیلا پخش کنید و روی آن حدود 1/2 پیمانه از مخلوط کلم قرار دهید. تورتیلا را بپیچید. در صورت تمایل، آن را از وسط برش دهید و سرو کنید.

نکات :

نکته برای آماده سازی پیش از موعد: هوموس (مرحله 1) را می توانید تا 3 روز در یخچال نگه دارید.

خوردن تمیز: نگه داشتن مواد داخل رپ یا بوریتو، به خصوص وقتی در حال حرکت هستید، می تواند چالش برانگیز باشد. به همین دلیل پیشنهاد می کنیم رپ خود را در فویل بپیچید تا بتوانید به راحتی آن را بردارید و بخورید، بدون اینکه مواد داخلش بریزد. کافی است فویل را به تدریج باز کنید و لذت ببرید!

گردآوری: بخش آشپزی ستاره آبی