تاریخ : چهارشنبه, ۲۶ شهریور , ۱۴۰۴ Wednesday, 17 September , 2025

آشپزی و تغذیه - ستاره آبی

۲۵شهریور
طرز تهیه شیک صبحانه گرمسیری

طرز تهیه شیک صبحانه گرمسیری

  آموزش درست کردن شیک صبحانه با طعم تابستان شیک صبحانه گرمسیری این شیک صبحانه با طعم های گرمسیری شامل آناناس تازه، آب پرتقال، موز رسیده و پرک های نارگیل برای تزیین، تجربه ای از طعم تابستان را در قالب یک نوشیدنی ارائه می دهد.   این شیک سرشار از طعم های گرمسیری است، از […]

۲۳شهریور
طرز تهیه پنیر کاتیج و نودل

طرز تهیه پنیر کاتیج و نودل

  آموزش درست کردن نودل با پنیر کاتیج پنیر کاتیج و نودل نودل های تخم مرغی نرم با پنیر کاتیج خامه ای و مقداری کره مخلوط می شوند تا یک غذای غنی و خوش طعم خلق شود. این دستور پخت نوستالژیک که با مواد اولیه ساده تهیه می شود، برای شام های وسط هفته عالی […]

۲۲شهریور
طرز تهیه حلوای گردوی انجیر، میان وعده مغذی

طرز تهیه حلوای گردوی انجیر، میان وعده مغذی

  مراحل درست کردن حلوای گردوی انجیر تصور کنید که در مقابل یک شومینه با یک لیوان نوشیدنی و یک کاسه حلوای داغ و غنی نشسته اید. این پودینگ کره ای و متراکم که دارای شیرینی و بافت طبیعی انجیر همراه با لقمه کره ای گردو سالم است، یک خوراکی لوکس را ایجاد می کند. […]

۱۹شهریور
طرز تهیه پودینگ وانیلی، دسری آسان و خوشمزه

طرز تهیه پودینگ وانیلی، دسری آسان و خوشمزه

  آموزش درست کردن پودینگ وانیلی خانگی طرز تهیه پودینگ وانیلی این دستور پودینگ وانیلی یک دسر خانگی سریع و خامه ای است که تنها با چند ماده اولیه تهیه می شود. این پودینگ وانیلی خانگی خامه ای با نشاسته ذرت، شیر و شکر تهیه می شود و با کره و وانیل تکمیل می شود […]

۱۹شهریور
طرز تهیه تاکوی مرغ رژیمی با سس سریراچا

طرز تهیه تاکوی مرغ رژیمی با سس سریراچا

  آموزش پخت تاکوی مرغ رژیمی با سس سریراچا تاکوی مرغ رژیمی با سس سریراچا این بدون شک بهترین دستور پخت تاکوی مرغ است! سال هاست که این تاکوی مرغ ریش ریش شده با سس سریراچا را درست می کنم و هر بار به راحتی همه را راضی می کند. میزان تندی آن را می […]

۱۸شهریور
طرز تهیه اسنیکرز موز یخ زده

طرز تهیه اسنیکرز موز یخ زده

  روش های درست کردن اسنیکرز موز یخ زده اسنیکرز موز یخ زده این اسنیکرزهای موز یخ زده بهترین میان وعده شیرین برای بعدازظهر هستند! عاشق این هستم که فقط در 15 دقیقه آماده می شوند و به راحتی می توانید آنها را برای هر زمان که هوس شکلات کردید، ذخیره کنید. این اسنیکرزها را […]

۱۷شهریور
طرز تهیه مربا ریواس و مرکبات

طرز تهیه مربا ریواس و مرکبات

  آموزش درست کردن مربا ریواس و مرکبات ریواس و مرکبات یکی از اولین چیزهایی که به محض آماده شدن ریواس درست می کنم، این مربای ریواس فوق العاده است که سال هاست آن را تهیه می کنم. این مربا تنها به پنج ماده اولیه نیاز دارد: ریواس، شکر دانه ریز، یک پرتقال، نصف گریپ […]

۱۵شهریور
طرز تهیه مرغ چیمیچوری سس کلاسیک آرژانتینی

طرز تهیه مرغ چیمیچوری سس کلاسیک آرژانتینی

  طرز تهیه مرغ چیمیچوری : طرز تهیه سس چیمیچوری : چیمیچوری سبز، سس کلاسیک آرژانتینی که اغلب با گیاهان تازه، سیر، تکه های فلفل قرمز و سرکه قرمز درست می شود، هر چیزی که با قاشق روی آن ریخته شود را زنده می کند: استیک، مرغ، توفو، ماهی یا سبزیجات. در این دستور العمل […]

۱۵شهریور
آسان ترین روش درست کردن بستنی وانیلی ساده بدون نیاز به پخت

آسان ترین روش درست کردن بستنی وانیلی ساده بدون نیاز به پخت

  آموزش درست کردن بستنی وانیلی به ساده ترین روش دستور درست کردن آسان بستنی وانیلی بدون نیاز به پخت با چهار ماده اولیه و یک هم زدن سریع، بستنی خامه ای بدون تخم مرغ و پخت آماده می شود!این دستور پخت بستنی وانیلی نیازی به تخم مرغ یا پخت ندارد و به سرعت آماده […]

۱۰شهریور
طرز تهیه کروفین خانگی: شیرینی آسان با طعم دارچین و کره

طرز تهیه کروفین خانگی: شیرینی آسان با طعم دارچین و کره

  نحوه درست کردن کروفین های خانگی طرز تهیه کروفین ها : کروفین های فوق العاده خوشمزه تنها با 4 ماده اولیه تهیه می شوند و یک خوراکی شیرین و دلپذیر برای صبحانه یا میان وعده هستند که همه عاشقش می شوند! این شیرینی های نرم و کره ای با خمیر هزارلایه آماده که با […]

۰۹شهریور
طرز تهیه شیرینی های غلات برنجی ترد

طرز تهیه شیرینی های غلات برنجی ترد

  طرز درست کردن شیرینی های غلات برنجی ترد شیرینی های غلات برنجی ترد شیرینی های غلات برنجی ترد یک میان وعده کلاسیک هستند که هم کودکان و هم بزرگسالان عاشق آن شده اند. این دسر بدون نیاز به پخت، با بافت چسبناک، نرم و تردش، به دلیلی محبوب است. یک انتخاب عالی برای دورهمی ها، […]

۰۹شهریور
10 فوت و فن کوزه‌گری برای یک ته‌چین زعفرانی مجلل (راز سرآشپزهای بزرگ)

10 فوت و فن کوزه‌گری برای یک ته‌چین زعفرانی مجلل (راز سرآشپزهای بزرگ)

در این مطلب، تمام مراحل از آماده‌سازی مرغ و برنج، تهیه مایه زعفرانی با ماست و تخم‌مرغ، تا چیدن لایه‌ای مواد و پخت نهایی برای رسیدن به یک ته‌دیگ طلایی و ترد، به صورت قدم به قدم و با ذکر تمام فوت و فن‌ها آموزش داده می‌شود. نکته کلیدی این دستور پخت، تاکید بر اهمیت […]

۰۷شهریور
طرز تهیه کروسان ژامبون و پنیر

طرز تهیه کروسان ژامبون و پنیر

  آموزش مرحله ای درست کردن کروسان ژامبون و پنیر دستور پخت کروسان ژامبون و پنیر یک کروسان گرم و ترد ژامبون و پنیر، ساندویچی شیک و لذیذ است که می تواند حس حضور در یک کافه فرانسوی را به شما القا کند. با تنها چهار ماده اولیه، کیفیت هر جزء اهمیت زیادی دارد. بهتر […]

۰۵شهریور
طرز تهیه بورفی نارگیل انبه، دسری خوشمزه و بی نظیر

طرز تهیه بورفی نارگیل انبه، دسری خوشمزه و بی نظیر

  طرز درست کردن بورفی نارگیل انبه بورفی نارگیل انبه یک شیرینی هندی خوشمزه است که از پوره انبه رسیده، نارگیل تازه رنده شده، شکر و شیر تهیه می شود. این دسر طعم‌های گرمسیری انبه آلفونسو و نارگیل را با هم ترکیب می‌کند و یک خوراکی غلیظ و مانند فاج که اغلب با آجیل تزیین […]

۰۴شهریور
طرز تهیه بستنی پروتئینی پای سیب با دستگاه بستنی ساز

طرز تهیه بستنی پروتئینی پای سیب با دستگاه بستنی ساز

  آموزش درست کردن بستنی پروتئینی پای سیب به صورت مرحله ای بستنی پروتئینی پای سیب با دستگاه بستنی ساز این بستنی پروتئینی پای سیب که با دستگاه بستنی ساز تهیه می شود، به راحتی آماده شده و طعمی بی نظیر از پای سیب کره ای را به شما هدیه می دهد! این دسر با […]

۰۳شهریور
طرز تهیه لادو پسته و جو دو سر، میان وعده مغذی

طرز تهیه لادو پسته و جو دو سر، میان وعده مغذی

  روش درست کردن لادو پسته و جو دو سر طرز تهیه لادو پسته و جو دو سر : با این دستور العمل لذیذ پسته جو دوسر، از مرغوبیت جو و پسته لذت ببرید. این لقمه های انرژی، خواص مفید جو و پسته را با زوال شکلات سفید ترکیب می کنند. چه از علاقه مندان […]

۰۲شهریور
طرز تهیه مرغ کنجدی، ترد و آبدار

طرز تهیه مرغ کنجدی، ترد و آبدار

  آموزش مراحل پخت مرغ کنجدی مرغ کنجدی این دستور پخت مرغ کنجدی آسان است و سس خوش طعم، شیرین و آجیلی آن واقعاً وسوسه انگیز است! هر تکه مرغ ترد در بیرون و آبدار در داخل است.   چرا عاشق این غذا می شوید؟ مرغ ترد، عطر خاص کنجد و سس چسبناک با کمی […]

۲۷مرداد
طرز تهیه اسموتی پروتئینی، نوشیدنی مغذی و خوشمزه

طرز تهیه اسموتی پروتئینی، نوشیدنی مغذی و خوشمزه

  آموزش درست کردن اسموتی پروتئینی اسموتی پروتئینی اسموتی پروتئینی، نوشیدنی ای مغذی و آسان  هضم است که با تأمین مواد ضروری، بدن را تا وعده ناهار پرانرژی و سالم نگه می دارد. این نوشیدنی نه تنها از طعمی دلپذیر برخوردار است، بلکه با یک بار امتحان، به گزینه ای ثابت در برنامه غذایی شما تبدیل […]

۲۷مرداد
راهنمای جلوگیری از ترک و شکستگی در سنگ پیتزا

راهنمای جلوگیری از ترک و شکستگی در سنگ پیتزا

  دلایل رایج ترک خوردن سنگ پیتزا و راهکارهای مؤثر سنگ پیتزا  سنگ پیتزا به یکی از ابزارهای محبوب و کاربردی در آشپزخانه‌های مدرن تبدیل شده است. این ابزار که برای تهیه پیتزای خانگی به کار می‌رود، به دلیل ویژگی‌های خاصش مانند توزیع یکنواخت حرارت و ایجاد قاعده داغ، به محبوبیت زیادی دست یافته است. […]

۲۶مرداد
طرز تهیه چیزکیک رول دارچینی

طرز تهیه چیزکیک رول دارچینی

  آموزش درست کردن چیز کیک رول دارچینی چیزکیک رول دارچینی، دسری بی نظیر با طعم گرم دارچین و بافت خامه ای است که ترکیبی از رول دارچینی و چیزکیک کلاسیک را ارائه می دهد. این شیرینی لذیذ با پوسته بیسکویت دارچینی، فیلینگ خامه ای و رویه خامه زده شده، هر مناسبتی را خاطره انگیز […]