تاریخ : پنجشنبه, ۱ آبان , ۱۴۰۴ Thursday, 23 October , 2025

آشپزی و تغذیه - ستاره آبی

۲۹مهر
طرز تهیه دونات های شکلاتی با کره بادام زمینی

طرز تهیه دونات های شکلاتی با کره بادام زمینی

  آموزش درست کردن دونات شکلاتی با کره بادام زمینی روش درست کردن دونات های شکلاتی با کره بادام زمینی این دونات های سالم سبک، پف دار و سرشار از پروتئین هستند! سهولت تهیه آن ها (تنها 25 دقیقه زمان پخت!) و این که تمام مواد در مخلوط کن ترکیب می شوند، واقعاً تحولی بزرگ […]

۲۷مهر
طرز تهیه میگو بنگ بنگ در سرخ کن بدون روغن

طرز تهیه میگو بنگ بنگ در سرخ کن بدون روغن

  طرز تهیه میگو بنگ بنگ با سس در سرخ کن بدون روغن طرز درست کردن میگو بنگ بنگ با ایرفرایر تهیه میگو بنگ بنگ با ایرفرایر به معنای واقعی کلمه همه چیز را دارد. این آسان است، دارای باور نکردنی ترین طعم و بافت است و می تواند به روش های مختلف سرو شود! […]

۲۷مهر
طرز تهیه آب سم زدا (دتاکس واتر) در ۵ دقیقه

طرز تهیه آب سم زدا (دتاکس واتر) در ۵ دقیقه

  آموزش درست کردن دتاکس واتر طرز تهیه آب سم زدا (دتاکس واتر) در 5 دقیقه آب سم زدا (دتاکس واتر)، آبی با طعم طبیعی است که با تکه های میوه تازه مانند پرتقال، لیموترش، لیمو سبز و توت فرنگی مخلوط شده و با نعناع تزئین می شود. این ترکیب، آبی دلپذیر و غیرقابل مقاومت […]

۲۶مهر
نکات و ترفندهای تهیه شیر مغزهای خانگی مغذی

نکات و ترفندهای تهیه شیر مغزهای خانگی مغذی

  نکات مهم برای تهیه شیر مغزهای خانگی خوش‌طعم شیر مغزهای خانگی، که اغلب به عنوان شیر گیاهی شناخته می‌شود، یک جایگزین سالم و مغذی برای شیر حیوانی است. این شیرها از مغزهایی مانند بادام، گردو، فندق، بادام هندی، کنجد و غیره تهیه می‌شوند و فاقد لاکتوز، کلسترول و افزودنی‌های صنعتی هستند. تهیه آن در […]

۲۴مهر
طرز تهیه ماهی هادوک با روکش پانکو در فر

طرز تهیه ماهی هادوک با روکش پانکو در فر

  نحوه درست کردن ماهی سرخ شده با روکش پانکو در فر هادوک پخته شده با روکش پانکو پختن هادوک به شما ماهی ای ترد و خوشمزه می دهد، بدون دردسر و کثیفی سرخ کردن. خرده نان های پانکو روکشی سبک و ترد ایجاد می کنند که بافت ماهی را بهبود می بخشد. به راحتی […]

۲۳مهر
طرز تهیه مافین تمشک با رویه استروسل: لذیذ و آسان برای هر مناسبتی

طرز تهیه مافین تمشک با رویه استروسل: لذیذ و آسان برای هر مناسبتی

  آموزش درست کردن مافین تمشک با رویه استروسل مافین تمشک این مافین های تمشک، مرطوب و لذیذ هستند، پر از تمشک های تازه و آبدار و تزئین شده با رویه ای شیرین و ترد استروسل!   این مافین های تمشک، مرطوب و لذیذ، با تمشک های تازه و آبدار پر شده اند و رویه […]

۲۰مهر
طرز تهیه سیب زمینی و ژامبون ورقه ای

طرز تهیه سیب زمینی و ژامبون ورقه ای

  روش درست کردن سیب زمینی و ژامبون ورقه ای طرز درست کردن سیب زمینی و ژامبون ورقه ای سیب زمینی و ژامبون ورقه ای ترکیبی بی نظیر از گوشت و سیب زمینی است که به عنوان یک نسخه جذاب و متفاوت از دستور پخت کلاسیک سیب زمینی ورقه ای شناخته می شود! این کاسرول […]

۱۹مهر
طرز تهیه زپوله (دونات ایتالیایی)

طرز تهیه زپوله (دونات ایتالیایی)

  نحوه درست کردن دونات ایتالیایی یا زپول زپوله (دونات ایتالیایی) یک دسته از این زپوله های دلپذیر را آماده کنید، یک شیرینی فوق العاده برای هر زمان! این دونات های ایتالیایی با بافت سبک و پفی و پوشش سخاوتمندانه از پودر شکر یا شکر دارچینی، قطعاً شما را شگفت زده خواهند کرد.اگر مثل من […]

۱۹مهر
طرز تهیه پودینگ نان کدو حلوایی، دسر خوشمزه پاییزی

طرز تهیه پودینگ نان کدو حلوایی، دسر خوشمزه پاییزی

  روش پخت پودینگ نان کدو حلوایی طرزتهیه پودینگ نان کدو حلوایی : پودینگ نان کدو حلوایی فوق العاده مرطوب و خوشمزه که در قابلمه فوری پخته شده است. پوره کدو حلوایی که با ادویه های گرم کننده، تخم مرغ و شیر مخلوط شده است، پایه کاستارد کاملی را ایجاد می کند. اگر از پودینگ […]

۱۶مهر
طرز تهیه دیپ خامه ای مخصوص رنچ خانگی

طرز تهیه دیپ خامه ای مخصوص رنچ خانگی

  آموزش درست کردن دیپ خامه ای مخصوص رنچ دیپ خامه ای رنچ پربار (دیپ کنار استخر) دیپ خامه ای رنچ پربار سرشار از طعم های دلپذیر و متنوع است که نمی توانید در برابر آن مقاومت کنید! این دیپ برای کنار استخر، طبیعت یا دورهمی ها و مهمانی ها بسیار مناسب است!   دستور […]

۱۶مهر
طرز تهیه شاکشوکا غذای پرطرفدار آفریقایی

طرز تهیه شاکشوکا غذای پرطرفدار آفریقایی

  روش پخت شاکشوکا غذایی آفریقایی طرز تهیه شاکشوکا غذای آفریقایی : شاکشوکا یک غذای محبوب و پرطرفدار در کشورهای شمال آفریقا است که به عنوان صبحانه یا ناهار سرو می‌شود. این غذا ترکیبی از تخم‌مرغ، گوجه فرنگی، فلفل و ادویه‌های خوش عطر و بو است که در یک تابه پخته می‌شود. شاکشوکا علاوه بر طعم […]

۱۴مهر
از خواص لوبیا لیما چه می دانید ؟

از خواص لوبیا لیما چه می دانید ؟

  لوبیا لیما چیست و چه خواصی دارد ؟ لوبیا لیما چیست ؟ لوبیا لیما نوعی حبوبات است که به رنگ سبز یا کرم و با شکلی تخت و گرد شناخته می شود. طعم ملایم و بافت نرم این لوبیا، آن را به گزینه ای مناسب برای استفاده در انواع غذاها تبدیل کرده است.   […]

۱۲مهر
گوشت را سریع و آسان بپزید؛ نکات مهم و کاربردی

گوشت را سریع و آسان بپزید؛ نکات مهم و کاربردی

  ترفندهای طلایی برای پخت سریع و نرم کردن گوشت هر آشپز روش ترجیحی خود را برای تبدیل گوشت ارزان و سفت به تکه‌های خوشمزه و نرم دارد. در اینجا، ما تمام تکنیک‌های نرم‌کننده گوشت را در یک مکان جمع‌آوری کرده‌ایم. اکثر این روش‌ها روی هر نوع گوشت کار می‌کنند: گوشت گاو، گوشت بره، گوشت […]

۱۱مهر
طرز تهیه برگرهای گیاهی خانگی

طرز تهیه برگرهای گیاهی خانگی

  روش های پخت برگرهای وگان خانگی این برگرهای گیاهی ساده با 9 گرم پروتئین گیاهی، مناسب برای آماده سازی غذا و قابل تهیه در تنها 30 دقیقه هستند! با استفاده از مواد اولیه ساده ای مانند نخود، جو دوسر و سبزیجات، این برگرها از بیرون ترد، از داخل نرم و بسیار لذیذ هستند و […]

۰۹مهر
طرز تهیه بستنی یخی نارگیل و هلو

طرز تهیه بستنی یخی نارگیل و هلو

  آموزش درست کردن بستنی یخی نارگیل و هلو و زردچوبه بستنی یخی نارگیل و هلو این بستنی‌های یخی نارگیل و هلو سال‌هاست که یکی از دسرهای سالم و مورد علاقه من در تابستان بوده‌اند! این بستنی‌ها تنها در 5 دقیقه آماده می‌شوند، یک شب در فریزر قرار می‌گیرند و بافت و طعم آن‌ها به‌راستی […]

۰۶مهر
طرز تهیه انواع مارمالاد برای شیرینی مربایی

طرز تهیه انواع مارمالاد برای شیرینی مربایی

  نحوه درست کردن انواع مارمالاد برای شیرینی مشهدی مارمالاد یکی از محبوب ترین مواد اولیه در تهیه شیرینی های مربایی است که به دلیل طعم شیرین، بافت نرم و قابلیت تطبیق با انواع میوه ها، جایگاه ویژه ای در آشپزی و شیرینی پزی دارد. در این مقاله، به صورت کامل و دقیق، روش تهیه […]

۰۳مهر
طرز تهیه سالاد مرغ با هندوانه و پنیر فتا

طرز تهیه سالاد مرغ با هندوانه و پنیر فتا

  آموزش درست کردن سالاد هندوانه با مرغ و پنیر فتا سالاد مرغ با هندوانه و پنیر فتا سالاد مرغ با هندوانه و پنیر فتا، گزینه ای ایده آل برای وعده های ناهار یا شام در فصل تابستان است. در روزهای گرم که به دنبال غذایی سریع، تازه و بدون نیاز به پخت وپز هستید، […]

۰۲مهر
طرز تهیه مافین های لیمویی بلوبری با پنیر کاتیج

طرز تهیه مافین های لیمویی بلوبری با پنیر کاتیج

  آموزش پخت مافین های لیمویی بلوبری با پنیر کاتیج مافین های لیمویی بلوبری مافین های لیمویی بلوبری در کمتر از 40 دقیقه با استفاده از مخلوط کن و یک کاسه آماده می شوند. هر یک از این مافین های سالم حاوی 5 گرم پروتئین بوده و برای صبحانه، میان وعده یا دسر گزینه ای […]

۰۲مهر
طرز تهیه زیتون سوخاری و ترد: یک پیش‌غذای جذاب و خوشمزه

طرز تهیه زیتون سوخاری و ترد: یک پیش‌غذای جذاب و خوشمزه

  زیتون سوخاری ترد و خوشمزه: راز یک میان‌وعده ایتالیایی زیتون سوخاری یکی از پیش‌غذاهای محبوب و خوش‌طعم است که با ترکیبی از طعم شوری زیتون و لایه‌ای ترد و طلایی، جایگاه ویژه‌ای در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها دارد. این غذا که ریشه در آشپزی مدیترانه‌ای و به‌ویژه ایتالیایی دارد، به دلیل سادگی در تهیه، تنوع […]

۳۱شهریور
طرز تهیه موداک شکلاتی، شیرینی هندی

طرز تهیه موداک شکلاتی، شیرینی هندی

  طرز تهیه موداک شکلاتی هندی در اینجا ساده ترین دستور العمل تهیه مودک یا موداک شکلاتی که با 3 ماده تهیه می شود که تهیه آن آسان است و به اشتراک گذاری آن با همه سرگرم کننده است. من از قالب های مینی موداک برای شکل دادن به آنها استفاده می کنم، اما می […]