تاریخ : شنبه, ۲۵ مرداد , ۱۴۰۴ Saturday, 16 August , 2025

آشپزی و تغذیه - ستاره آبی

۲۲مرداد
کشف طعم جدید: راهنمای بو دادن هسته زردآلو در خانه

کشف طعم جدید: راهنمای بو دادن هسته زردآلو در خانه

  هسته زردآلو بو داده: طرز تهیه و نکات ایمنی که باید بدانید   چگونه هسته زردآلو را بو دهیم بو دادن هسته زردآلو (که به آن دانه زردآلو نیز گفته می‌شود) می‌تواند راهی برای آماده‌سازی آن‌ها برای مصرف یا استفاده در دستور پخت‌های مختلف باشد. با این حال، توجه داشته باشید که هسته زردآلو […]

۲۱مرداد
طرز تهیه پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی

طرز تهیه پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی

  روش های درست کردن پاستا با بادمجان کبابی آموزش درست کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی ترکیب بادمجان کبابی با طعم دودی ملایم و گوجه فرنگی های شیرین بسیار دلپذیر است. مخلوط بادمجان و گوجه فرنگی که روی پاستای سبوس دار با ریحان تازه و کمی پنیر شور سرو می شود، یک […]

۲۰مرداد
قهوه دمی چیست؟ راهنمای جامع دم آوری قهوه و ابزارهای آن

قهوه دمی چیست؟ راهنمای جامع دم آوری قهوه و ابزارهای آن

  همه چیز درباره قهوه دمی دم آوری قهوه، فرایندی است که در آن عطر، طعم و روغن های طبیعی دانه های قهوه با استفاده از آب داغ استخراج می شود و نتیجه آن یک فنجان قهوه خوش طعم و دل انگیز است. این هنر ظریف نیازمند انتخاب دانه قهوه مناسب، ابزار دم آوری دقیق […]

۱۹مرداد
طرز تهیه اسکاچروها یک دسر سریع و بدون نیاز به پخت

طرز تهیه اسکاچروها یک دسر سریع و بدون نیاز به پخت

  آموزش درست کردن دسر اسکاچروها اسکاچروها چیست ؟ اسکاچروها یک دسر بدون نیاز به پخت، سریع و آسان هستند که تنها به شش ماده اولیه نیاز دارند! یک شیرینی خوشمزه که با غلات ویژه کی (Special K)، کره بادام زمینی، شکر و شربت ذرت تهیه شده و با چیپس های شکلاتی و باتراسکاچ ذوب […]

۱۷مرداد
طرز تهیه بستنی گیلاس سیاه

طرز تهیه بستنی گیلاس سیاه

  طرز درست کردن بستنی گیلاس سیاه طرز تهیه بستنی گیلاس سیاه : در این فصل گرما تهیه و میل کردن بستنی واقعا لذت بخش است، پیشنهاد می کنم تهیه این بستنی را در تابستان امتحان کنید.   مواد لازم :   طرز تهیه بستنی گیلاس سیاه : یک کاسه بزرگ فلزی یا شیشه ای […]

۱۵مرداد
طرز تهیه دونات ژله ای قهوه

طرز تهیه دونات ژله ای قهوه

  نحوه درست کردن دونات ژله ای این دونات های ژله ای قهوه ترکیبی لذت بخش از طعم غنی قهوه و ژله شیر خامه ای است که برای هر عاشق قهوه مناسب است. هر دونات دارای یک پایه ژله قهوه است که روی آن لایه ای صاف از ژله شیر قرار گرفته است و یک […]

۱۴مرداد
شگفت انگیزترین خواص کمپوت انجیر

شگفت انگیزترین خواص کمپوت انجیر

  آشنایی با خاصیت کمپوت انجیر خواص و مضرات کمپوت انجیر : کمپوت انجیر یکی از محصولات غذایی محبوب است که از میوه انجیر تازه یا خشک تهیه می شود و به دلیل طعم شیرین و دلپذیر، ارزش غذایی بالا و سهولت نگهداری، در بسیاری از کشورها مصرف می شود. این محصول معمولاً با افزودن […]

۱۲مرداد
طرز تهیه ناچوهای پخته شده در فر

طرز تهیه ناچوهای پخته شده در فر

  نحوه درست کردن ناچوهای پخته شده فر طرز پخت ناچوهای پخته شده در فر : ناچوهای پخته شده در فر با لایه ای از چیپس تورتیلا، گوشت چرخ کرده، لوبیا پخته، زیتون سیاه خردشده، گوجه فرنگی خردشده، ذرت و پنیر رنده شده روی آن پر شده و سپس در فر به صورت کامل پخته […]

۱۱مرداد
خواص کره بادام‌زمینی با عسل: انرژی و سلامتی در یک قاشق

خواص کره بادام‌زمینی با عسل: انرژی و سلامتی در یک قاشق

  افراد زیادی دربارهٔ خواص کره بادام زمینی و عسل سؤال می‌کنند، کافی است یک قاشق کره بادام زمینی را با یک قاشق عسل مخلوط کنید تا:   • پروتئین، فیبر و اسیدهای چرب غیر‌اشباع وارد بدن شود، • قند طبیعی عسل جذب پروتئین را تسریع کند، • ویتامین E، منیزیم و روی مغز و […]

۰۹مرداد
تنوع در روش پخت مرغ با طرز تهیه مرغ پیتزایی

تنوع در روش پخت مرغ با طرز تهیه مرغ پیتزایی

  روش های پخت مرغ پیتزا ایتالیایی طرز تهیه مرغ پیتزا ایتالیایی : مواد لازم مرغ پیتزا ایتالیایی :   طرز تهیه مرغ پیتزایی ایتالیایی : برای تهیه مرغ پیتزایی، ابتدا فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید.   خرده های نان، پنیر پارمزان، نمک و فلفل سیاه را در […]

۰۹مرداد
طرز تهیه دیپ چیزکیک دو ماده ای

طرز تهیه دیپ چیزکیک دو ماده ای

  نحوه درست کردن دیپ چیزکیک با ماده دیپ چیزکیک دو ماده ای دیپ چیزکیک دو ماده ای یک دیپ شیرین و ترش است که به سادگی آماده می شود. این دیپ فوق العاده خامه ای است و برای سرو با میوه به عنوان یک میان وعده یا دسر خنک تابستانی عالی است!     دیپ چیزکیک […]

۰۷مرداد
طرز تهیه رول سوئیسی سبک و خوشمزه

طرز تهیه رول سوئیسی سبک و خوشمزه

  آموزش مرحله ای درست کردن رولت سوئیسی طرز تهیه رول سوئیسی سبک و مرطوب اگر به دنبال یک دستور رول سوئیسی هستید که به سبکی ابر، مرطوب و به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب شود، پس این دستور درست است!   این احتمالا یکی از مغرورترین دستور العمل های من تا به […]

۰۷مرداد
طرز تهیه سس گروی با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه سس گروی با گوشت چرخ کرده

  آموزش درست کردن سس گروی با گوشت چرخکرده طرز تهیه سس گروی با گوشت چرخ کرده سس گروی یا سس گریوی خانگی با گوشت چرخ کرده، انتخابی عالی برای یک صبحانه دلپذیر و گرم است! با چند ماده اولیه ساده و تنها در 15 دقیقه، می توانید یک سس خوشمزه و غلیظ برای روی […]

۰۷مرداد
پیاز سوخاری ترد و طلایی: رازهای یک پیش‌غذای لذیذ

پیاز سوخاری ترد و طلایی: رازهای یک پیش‌غذای لذیذ

  چگونه پیاز سوخاری رستورانی را در خانه درست کنیم؟   طرز تهیه پیاز سوخاری ترد  پیاز سوخاری ترد یکی از پیش‌غذاها یا میان‌وعده‌های محبوب در سراسر جهان است که به دلیل طعم لذیذ و بافت تردش طرفداران زیادی دارد. این غذا به روش‌های مختلفی مانند سرخ‌کردن در روغن، پخت در فر یا استفاده از […]

۰۶مرداد
ترفندهای حرفه‌ای برای جلوگیری از سر رفتن سوپ جو: راهنمای کامل

ترفندهای حرفه‌ای برای جلوگیری از سر رفتن سوپ جو: راهنمای کامل

    چگونه از سر رفتن سوپ جو جلوگیری کنیم؟ راهکارهای عملی و سریع     ترفندهای کاربردی برای جلوگیری از سر رفتن سوپ جو سوپ جو یکی از غذاهای محبوب و مغذی است که در بسیاری از خانه‌ها تهیه می‌شود. اما یکی از مشکلات رایج در تهیه این غذا، سر رفتن سوپ است که […]

۰۳مرداد
طرز تهیه لقمه های کوچک سفیده تخم مرغ

طرز تهیه لقمه های کوچک سفیده تخم مرغ

  نحوه درست کردن لقمه های کوچک سفیده تخم مرغ : دستور پخت بایت های سفیده تخم مرغ : یک صبحانه پرپروتئین و سبک برای آماده سازی سریع. یافتن گزینه های صبحانه ای که سریع، ساده، سالم و خوشمزه باشند گاهی چالش برانگیز است. بایت های تخم مرغ راه حلی عالی هستند. این میان وعده […]

۰۲مرداد
طرز تهیه پیتزای میوه ای گرانولا، یک صبحانه سالم و جذاب

طرز تهیه پیتزای میوه ای گرانولا، یک صبحانه سالم و جذاب

  نحوه درست کردن پیتزا میوه ای گرانولا پیتزای میوه ای گرانولا پیتزای میوه ای گرانولا – یک صبحانه، میان وعده یا دسر سالم و خوشمزه که برای مهمانی های تابستانی عالی است. این غذا با میوه های تازه دلخواه و پوسته گرانولای ساده، به راحتی تهیه می شود.   این روزها ما عاشق میوه […]

۰۱مرداد
طرز تهیه بادام زمینی پفکی به دو روش متفاوت و آسان

طرز تهیه بادام زمینی پفکی به دو روش متفاوت و آسان

  دو روش متفاوت برای تهیه بادام زمینی روکش دار پفکی روش های مختلفی برای تهیه بادام زمینی روکش دار وجود دارد. در اینجا دو روش رایج را به شما آموزش می دهیم:   طرز تهیه بادام زمینی روکش دار با آرد نخودچی :   مواد لازم :   طرز تهیه بادام زمینی روکش دار […]

۰۱مرداد
طرز تهیه ترافل فندقی و شکلاتی

طرز تهیه ترافل فندقی و شکلاتی

  مراحل درست کردن ترافل فندقی و شکلاتی نحوه درست کردن ترافل فندقی و شکلاتی : این ترافل‌های وگان کاملاً بدون پخت به همان اندازه واقعی هستند. من همیشه می‌خواستم این خوراکی‌ها را گیاهی کنم، زیرا یکی از موارد مورد علاقه من در دوران رشد بودند، بنابراین این کاری بود که کردم. تا زمانی که نسخه […]

۳۰تیر
طرز تهیه میلک شیک هلو به سبک چیک فیل ای

طرز تهیه میلک شیک هلو به سبک چیک فیل ای

  آموزش درست کردن میلک شیک هلو به سبک چیک فیل ای میلک شیک هلو به سبک چیک فیل ای میلک شیک هلو چیک فیل ای بهترین خوراکی تابستانی است! حالا می توانید با این دستور ساده و سریع، این نوشیدنی خوشمزه فصلی را در تمام طول سال لذت ببرید. آنقدر خامه ای و دلپذیر است […]