آشپزی و تغذیه - ستاره آبی
طرز تهیه سالاد والدورف، سالاد کلاسیک آمریکایی
آموزش درست کردن سالاد والدورف سالاد والدورف : سالاد والدورف یک پیش غذای کلاسیک و نوستالژیک است. می توانید آن را از قبل آماده کنید تا برای شام جشن بعدی تان آماده باشد، یا در چند دقیقه این سالاد ساده و خوشمزه را برای یک همراه عالی کنار غذا تهیه کنید. نکات برجسته […]
فوت وفن تهیه پوره سیب زمینی خوشمزه و مجلسی با ترفندهای حرفهای
بهترین روشها برای خوشمزهتر کردن پوره سیب زمینی خانگی فوت و فنهای خوشمزهتر کردن پوره سیبزمینی پوره سیبزمینی یکی از محبوبترین غذاهای جانبی در سراسر جهان است که میتواند همراه با استیک، مرغ سوخاری یا حتی به تنهایی سرو شود. این غذا ساده به نظر میرسد، اما با کمی دقت و استفاده از […]
طرز درست کردن پای کدوحلوایی بدون خمیر (کراست لس)
نحوه درست کردن پای کدوحلوایی بدون خمیر پای کدوحلوایی بدون خمیر (کراست لس): پای کدوحلوایی بدون خمیر با ادویه های غنی، بافت کرمی و فوق العاده لطیفش دقیقاً همان حس نوستالژیک پای کدو سنتی را می دهد، اما بدون دردسر درست کردن خمیر! کاستارد آن به خوبی شکل خودش را حفظ می کند و […]
طرز تهیه ترشی شفتالو به روش های متفاوت
آموزش درست کردن ترشی شفتالو به روش های مختلف ترشی شفتالو: رسپی ها و طرز تهیه کامل و جامع ترشی شفتالو، که در ایران به عنوان ترشی هلو یا ترشی شفتالو شناخته می شود، یکی از محبوب ترین ترشی های سنتی و خانگی است. این ترشی با طعم ترش، شیرین و معطر خود، همراهی […]
طرز تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا به روش های متفاوت
نحوه درست کردن کیک انار به روش های مختلف کیک انار: نمادی از طعم پاییزی و جشن های سنتی کیک انار، یکی از دسرهای محبوب و نمادین در آشپزی ایرانی، با رنگ سرخ و طعم ترش وشیرین خود، یادآور فصل پاییز و مناسبت های فرهنگی همچون شب یلدا است. این کیک نه تنها به […]
طرز تهیه پودینگ انار و گردوی پکان
آموزش درست کردن پودینگ انار و گردوی پکان، دسری پاییزی دستور پودینگ انار و گردوی پکان این پارفیت خوشمزه با لایه های پنیر کاتیج مخلوط شده ی نرم و خامه ای، استرویزل ترد پکان و دانه های آبدار انار، طعمی پاییزی و دلپذیر دارد و در عین حال حاوی 18 گرم پروتئین است. با اینکه […]
بلغور جو دوسر خوش طعم با چیلی ترد
نحوه پخت بلغور جو دوسر با چیلی سرخ شده بلغور جو دوسر خوش طعم با چیلی ترد جو دوسر کسل کننده و لجنی را با این نسخهٔ بسیار برتر و شور آن که با چیلی کریسپ همراه است، جایگزین کنید! این صبحانهٔ گرم و دلچسب شامل جو دوسر برش خوردهٔ نرم و جویدنی پخته […]
طرز تهیه نان چیپس شکلاتی کدو حلوایی
آموزش درست کردن نان چیپس شکلاتی کدو حلوایی به صورت مرحله ای طرز تهیه نان چیپس شکلاتی کدو حلوایی من هرگز برای پخت نان چیپس شکلاتی کدو حلوایی ام منتظر فصل پاییز نمی مانم. نمی توانم در برابر این نان شیرین و جویدنی پر از تکه های غنی شکلات مقاومت کنم. شما هم نباید منتظر […]
طرز تهیه اسموتی اسفناج و موز در ۵ دقیقه | صبحانه سالم
چگونه اسموتی اسفناج و موز خوشمزه درست کنیم؟ اسموتی اسفناج و موز، صبحانه ای آسان برای روزهای کاری! هیچ چیز ساده تر از اسموتی های سبز برای صبحانه نیست! این اسموتی ها نه تنها در مدت زمان بسیار کوتاهی آماده می شوند، بلکه سرشار از مواد مغذی سالم نیز هستند. من عاشق این هستم […]
طرز تهیه سوپ بروکلی چدار
آموزش درست کردن سوپ بروکلی چدار طرز تهیه سوپ بروکلی چدار این دستور پخت سوپ بروکلی چدار یکی از محبوب ترین دستورهای ماست!این سوپ بروکلی چدار با گلچه های نرم بروکلی در یک آب گوشت خامه ای و پنیری غلیظ تهیه می شود. نکات برجسته دستور هالی برای سوپ بروکلی چدار • مواد اولیه […]
ترفند آشپزی که خامهایترین و خوشمزهترین سوپها را درست میکند (نیازی به لبنیات نیست)
ترفند چند صد ساله برای غلیظ و خوشمزه کردن هر سوپی ترفند آشپزی که خامهایترین و خوشمزهترین سوپها را درست میکند (نیازی به لبنیات نیست) این تکنیک کوچک تقریباً هر آبگوشت سادهای را به یک سوپ خامهای، دلچسب و غلیظ تبدیل میکند. همچنان که تقویم به فصل سوپهای غلیظ و دلچسب نزدیک میشود، […]
طرز تهیه حلقه پیتزای هلالی، پیتزایی خوشمزه با ظاهر متفاوت
آموزش درست کردن حلقه پیتزا هلالی طرز پخت حلقه پیتزا : شب پیتزا جذاب تر شد! این حلقه پیتزای قابل جدا شدن، گزینه ای عالی برای شام خانوادگی، روز بازی یا میان وعده مهمانی است. تهیه آن آسان، کاملاً قابل تنظیم و مورد تأیید کودکان است؛ به گونه ای که بارها و بارها به […]
چگونه فندق خام را بوداده و شور کنیم؟ (راهنمای کامل و حرفهای)
چگونه فندق خام را در خانه بوداده و شور کنیم؟ چگونه فندق خام را بوداده و شور کنیم؟ فندق بوداده و شور یکی از محبوبترین تنقلات ایرانی است که طعم بینظیری دارد. اگر فندق خام دارید و میخواهید خودتان در خانه آن را به فندق بودادهی شور و خوشمزه تبدیل کنید، این مقاله […]
طرز تهیه رولت بوقلمون
آموزش درست کردن رولت بوقلمون با مواد سوسیسی رولت بوقلمون، لطیف و سرشار از طعم های محبوب روز شکرگزاری است. سینه بوقلمون بدون استخوان صاف شده و با مواد پرکننده (استافینگ) رول می شود. رولت بوقلمون را به سنت جدید روز شکرگزاری خود تبدیل کنید! سینه بوقلمون بدون استخوان صاف شده و با […]
طرز تهیه بهترین رولت کدوحلوایی
مراحل درست کردن رولت کدوحلوایی، یکی از بهترین دسرهای جهان طرز تهیه بهترین رولت کدوحلوایی جهان این واقعاً بهترین رول کدوحلوایی جهان است! کیک کدوحلوایی نرم و مرطوب که با فیلینگ خامه ای و شیرین پنیر خامه ای پر شده و با پاشیدن پودر قند تکمیل می شود، جادوی خالص پاییزی است. بهترین بخش؟ […]
طرز تهیه سالاد ذرت ایتالیایی، سالادی رژیمی
آموزش درست کردن سالاد ذرت ایتالیایی سالاد ذرت ایتالیایی این سالاد ذرت ایتالیایی سرشار از طعم های تازه و دلپذیر است که از ذرت شیرین، گوجه فرنگی های انگوری آبدار، فلفل دلمه ای سبز ترد و پنیر پارمزان تند تهیه شده است. این سالاد با سس ایتالیایی خانگی و پرطعم مخلوط شده و برای […]
طرز تهیه چوروس، دسری کلاسیک و بسیار محبوب
آموزش پخت چوروس خانگی درست کردن چوروس : چوروس های خانگی، دسری کلاسیک و بسیار محبوب هستند! این دستور تهیه چوروس با مواد اولیه ساده و در دسترس، سرخ شده تا به رنگ طلایی برسد و در شکر دارچینی غلتانده می شود. نکاتی برای مواد اولیه چوروس : چوروس یک شیرینی خوشمزه است […]
طرز تهیه پانینی کاپرزه گیاهی
روش درست کردن پانینی کاپرزه گیاهی طرز پخت پانینی کاپرزه گیاهی این پانینی کاپرزه گیاهی با آووکادو، گوجه فرنگی، موزارلای گیاهی و طعم های دلپذیر فراوان بر روی نان سیر ترد و خوشمزه پر شده است. دلایلی که این دستور پخت را دوست خواهید داشت: این یکی از دستورهای موردعلاقه من برای ساندویچ گیاهی […]
خواص شربت شکلاتی خانگی و طرز تهیه آن
فایده های شربت شکلاتی خانگی شربت شکلاتی یکی از نوشیدنی های محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به دلیل طعم دلپذیر و کاربردهای متنوعش در آشپزی و نوشیدنی ها مورد توجه قرار گرفته است. این شربت معمولاً از ترکیب موادی مانند کاکائو، شکر، آب و گاهی افزودنی هایی مثل وانیل یا نمک […]
طرز تهیه مربای تمشک و هلو، حفظ طعم تابستان
روش پخت مربای تمشک و هلو مربای تمشک و هلو : مربای تمشک و هلو، با ترکیب تمشک های رسیده و هلوهای آبدار، بهترین مربای خانگی را با تنها 5 ماده اولیه به ارمغان می آورد! پس از تهیه این دستورالعمل مربای، هرگز به سراغ مرباهای آماده فروشگاه ها نخواهید رفت. مربای تمشک […]
- 1
- 2
- 3
- …
- 13
- برگهٔ بعد »
