تاریخ : یکشنبه, ۲۶ مرداد , ۱۴۰۴ Sunday, 17 August , 2025

آشپزی و تغذیه - صفحه 2 از 9 - ستاره آبی

۲۹تیر
طرز تهیه کوفته قبرسی، طعمی مدیترانه‌ای

طرز تهیه کوفته قبرسی، طعمی مدیترانه‌ای

  روش های پخت کوفته قبرسی : نحوه درست کردن کوفته قبرسی : کوفته قبرسی خوشمزه، به عنوان یک میان وعده و به عنوان یک وعده غذایی اصلی که با چیپس یا برنج یا نان سرو می شود و مقداری ماست یونانی، با مقداری سالاد در یک پیتا خوب است و بچه ها آنها را دوست […]

۲۵تیر
طرز تهیه کارنه آسادا

طرز تهیه کارنه آسادا

  نحوه درست کردن کارنه آسادا دستور پخت کارنه آسادا این دستور پخت کارنه آسادا با ماریناد سیر و لیمو، هم خوشمزه است و هم گوشت را نرم و لطیف می کند! می توانید آن را به صورت تاکو، بوریتو یا روی برنج با چاشنی های مورد علاقه تان سرو کنید.   نکات کلیدی دستور پخت […]

۲۴تیر
طرز تهیه مربای جینسینگ ترکیبی منحصر به فرد

طرز تهیه مربای جینسینگ ترکیبی منحصر به فرد

  نحوه درست کردن مربای جینسینگ طرز تهیه مربای جینسینگ مربای جینسینگ، یک محصول خلاقانه و کمتر شناخته شده است که ترکیبی از طعم شیرین مربا و خواص دارویی گیاه جینسینگ را به ارمغان می آورد. جینسینگ، گیاهی با ریشه های گوشتی و خواص دارویی متعدد، در طب سنتی شرقی برای افزایش انرژی، تقویت سیستم […]

۲۴تیر
طرز تهیه سس سالاد معروف به سبک رستوران ژاپنی

طرز تهیه سس سالاد معروف به سبک رستوران ژاپنی

  نحوه درست کردن سس سالاد معروف به سبک رستوران ژاپنی این سس سالاد ژاپنی آسان و خوش طعم است. سس سالاد ژاپنی یکی از سس های محبوب و پرکاربرد در آشپزی ژاپنی است که به دلیل طعم منحصر به فرد و دلپذیرش، طرفداران زیادی دارد. این سس به طور سنتی برای سالادهای سبزیجات، سوشی […]

۲۳تیر
طرز تهیه کیک باندت لیمو و بلوبری تازه

طرز تهیه کیک باندت لیمو و بلوبری تازه

  آموزش درست کردن کیک لیمو و بلوبری کیک باندت لیمو بلوبری تازه این کیک باندت بلوبری تازه، دسری محبوب و دلپذیر است که تعادل کاملی بین بافت نرم و مرطوب کیک، طعم میوه ای بلوبری و رایحه ای ملایم از لیمو ارائه می دهد. این دسر همه کاره را می توان در تمام طول […]

۲۳تیر
بهترین لپه برای خورش قیمه: راهنمای خرید و تشخیص کیفیت

بهترین لپه برای خورش قیمه: راهنمای خرید و تشخیص کیفیت

  بهترین لپه برای خورش قیمه برای تهیه یک خورش قیمه خوشمزه و با کیفیت، انتخاب لپه مناسب اهمیت زیادی دارد. در اینجا به بررسی ویژگی‌های لپه خوب و روش‌های تشخیص آن می‌پردازیم.     ویژگی‌های لپه مناسب قیمه رنگ و ظاهر: لپه خوب باید رنگی روشن و زرد داشته و بدون لکه و حفره […]

۲۲تیر
طرز تهیه پانینی مرغ گریل شده با پنیر موزارلا ساندویچی سریع و خوشمزه

طرز تهیه پانینی مرغ گریل شده با پنیر موزارلا ساندویچی سریع و خوشمزه

  آموزش درست کردن پانینی مرغ گریل شده با پنیر موزارلا طرز تهیه پانینی مرغ گریل شده با پنیر موزارلا این دستور پخت پانینی مرغ گریل شده، خوشمزه، سریع و آسان است. از سینه مرغ بدون پوست و استخوان استفاده کنید تا پروتئین کم‌چرب و خوش‌طعمی داشته باشید که با رزماری و سیر طعم‌دار شده است. […]

۲۱تیر
غذای شرکتی منظم = صرفه‌جویی هوشمندانه در هزینه‌های سازمان

غذای شرکتی منظم = صرفه‌جویی هوشمندانه در هزینه‌های سازمان

آمارهای علمی نشان داده‌اند که آرامش خاطر کارکنان سازمان‌ها از بابت داشتن یک وعده غذای شرکتی مغذی و باکیفیت، تأثیر به سزایی بر روحیه، تمرکز و بهره‌وری آن‌ها دارد. دلیل این امر ساده است؛ کارکنانی که از خدمات ناهار شرکتی برخوردار هستند، کمتر دچار استرس و نگرانی‌های مرتبط با تهیه غذا می‌شوند و انرژی بیشتری […]

۱۸تیر
کوکی های کره بادام زمینی وگان

کوکی های کره بادام زمینی وگان

  طرز تهیه کوکی های کره بادام زمینی رژیمی نحوه درست کردن کوکی های کره بادام زمینی وگان : این کوکی های نرم و شیرین وگان کره بادام زمینی به سادگی هرچه تمام تهیه می شوند. کره بادام زمینی ترد بافت خاصی به کوکی می دهد، اما کره بادام زمینی نرم هم به خوبی کار می […]

۱۸تیر
شگفت‌انگیزترین خواص گردن بوقلمون: یک منبع غنی از پروتئین و مواد مغذی

شگفت‌انگیزترین خواص گردن بوقلمون: یک منبع غنی از پروتئین و مواد مغذی

  از خواص گردن بوقلمون چه می دانید ؟ خواص درمانی گردن بوقلمون وقتی نوبت به بررسی گزینه های غذایی منحصر به فرد و مغذی می رسد، می توان به گردن بوقلمون پخته اشاره کرد. ممکن است برای بسیاری از مردم انتخاب اول نباشد، گردن بوقلمون گوهری پنهان در دنیای آشپزی است. آنها نه تنها […]

۱۶تیر
طرز تهیه کاسرول صبحانه مراکشی

طرز تهیه کاسرول صبحانه مراکشی

  مراحل پخت کاسرول صبحانه مراکشی طرز تهیه کاسرول صبحانه بدون گلوتن مراکشی : کاسرول صبحانه مراکشی، ترکیبی خوشمزه و رنگارنگ از تخم مرغ، سبزیجات، پنیر و ادویه‌های معطر است که به عنوان یک غذای دلچسب و مقوی برای شروع روز، به خصوص در آخر هفته‌ها، سرو می‌شود.   طرز تهیه کاسرول صبحانه بدون گلوتن مراکشی […]

۱۶تیر
راهکارهای عملی برای کاهش شوری خیارشور در خانه

راهکارهای عملی برای کاهش شوری خیارشور در خانه

  چگونه خیارشور خود را تازه و کم‌نمک تر کنیم؟ مطالبی که باید بدانید   درک معضلِ نمک اضافی در خیارشور خیارشور یک افزودنی محبوب به بسیاری از غذاهاست و طعم تند و دلپذیری به هر غذایی می‌بخشد. با این حال، گاهی اوقات خیارشور ممکن است حاوی مقدار زیادی نمک شود که منجر به طعم […]

۱۵تیر
طرز تهیه کیک شکلاتی اسنیکرز

طرز تهیه کیک شکلاتی اسنیکرز

  نحوه پخت کیک شکلاتی اسنیکرز طرز پخت کیک شکلاتی اسنیکرز : طعم این کیک شکلاتی اسنیکرز درست شبیه آب نبات های مورد علاقه ما است! لایه های کیک شکلاتی مرطوب آن با فراستینگ کره بادام زمینی کرکی و کارامل بادام زمینی خانگی پر شده و سپس کیک با گاناش شکلات شیری پوشانده می شود. […]

۱۵تیر
طرز تهیه رول های تابستانی وگان

طرز تهیه رول های تابستانی وگان

  نحوه درست کردن رول های سبزیجات وگان طرز درست کردن رول های تابستانی وگان : این رول های کاغذ برنجی، که به عنوان رول‌های تابستانی سبزیجات نیز شناخته می‌شوند، به راحتی تهیه می‌شوند و برای یک میان‌وعده مقوی، پیش‌غذا یا غذای سریع و رژیمی عالی هستند.   من عاشق این هستم که این رول های […]

۱۵تیر
طرز تهیه اسموتی شیر طلایی، نوشیدنی خامه ای و مغذی

طرز تهیه اسموتی شیر طلایی، نوشیدنی خامه ای و مغذی

  روش درست کردن اسموتی شیر طلایی اسموتی شیر طلایی این اسموتی خامه ای و شیرین شیر طلایی صبح شما را درخشان می کند! بافت نرم آن از انبه، ماست یونانی و موز به دست می آید. این اسموتی با ادویه های بی نقص طعم دار شده و سرشار از فواید سلامتی است.   دلایلی که […]

۱۵تیر
طرز تهیه تاکو عدس با کرم آووکادو وگان

طرز تهیه تاکو عدس با کرم آووکادو وگان

  آموزش درست کردن تاکو عدس با کرم آووکادو تاکو عدس با کرم آووکادو: یک دستور پخت گیاهی خوشمزه تاکو عدس با کرم آووکادو یک غذای گیاهی مقوی و پر از طعم است که هم برای وعده های خانوادگی و هم برای دورهمی های دوستانه مناسب است. این تاکوها با عدس پخته شده در سس […]

۱۵تیر
خواص دارویی شقاقل: از قلب تا پوست!

خواص دارویی شقاقل: از قلب تا پوست!

  از فواید شقاقل چه می دانید ؟ آشنایی با خواص شقاقل (Parsnip) شقاقل (Pastinaca sativa)، گیاهی ریشه ای از خانواده چتریان (Apiaceae) است که شباهت زیادی به هویج دارد، اما رنگ آن معمولاً سفید مایل به کرم و طعمی شیرین تر و کمی تند دارد. این گیاه بومی اروپا و آسیا بوده و از […]

۱۵تیر
طرز تهیه کیک ورقه ای دکتر پپر

طرز تهیه کیک ورقه ای دکتر پپر

  آموزش درست کردن کیک ورقه ای دکتر پپر طرز تهیه کیک ورقه ای دکتر پپر : کیک ورقه ای دکتر پپر ترکیبی جادویی از نوشابه گازدار محبوب شما و کیک شکلاتی غنی و لطیف است! دکتر پپر شیرینی کیک را عمیق تر کرده و طعمی گرم و شبیه به فاج چری به آن می […]

۱۵تیر
طرز تهیه اسپرینگ رول میگو، غذایی آسیایی

طرز تهیه اسپرینگ رول میگو، غذایی آسیایی

  آموزش مرحله ای درست کردن رول تخم مرغ با میگو رول های تخم مرغ با میگو این رول های تخم مرغ با میگو فوق العاده خوشمزه اند! پر شده با ترکیبی از نودل های ورمیشل، سبزیجات تفت داده شده، میگو و مقدار زیادی ادویه، سپس سرخ شده تا ترد و طلایی شوند. آن ها […]

۱۴تیر

هسته‌گیری زیتون در کمتر از ۳۰ ثانیه! ترفندهایی که نمی‌دانستید

  چگونه هسته زیتون را جدا کنیم؟ زیتون یکی از میوه‌های پرخاصیت و محبوب در سراسر جهان است که در آشپزی، تهیه روغن و حتی به‌صورت خام مصرف می‌شود. اما یکی از چالش‌های کار با زیتون، جدا کردن هسته آن است. این فرآیند ممکن است در ابتدا دشوار به نظر برسد، اما با استفاده از […]