تاریخ : دوشنبه, ۲۴ آذر , ۱۴۰۴ Monday, 15 December , 2025

آشپزی و تغذیه - صفحه 2 از 12 - ستاره آبی

۱۱مهر
طرز تهیه برگرهای گیاهی خانگی

طرز تهیه برگرهای گیاهی خانگی

  روش های پخت برگرهای وگان خانگی این برگرهای گیاهی ساده با 9 گرم پروتئین گیاهی، مناسب برای آماده سازی غذا و قابل تهیه در تنها 30 دقیقه هستند! با استفاده از مواد اولیه ساده ای مانند نخود، جو دوسر و سبزیجات، این برگرها از بیرون ترد، از داخل نرم و بسیار لذیذ هستند و […]

۰۹مهر
طرز تهیه بستنی یخی نارگیل و هلو

طرز تهیه بستنی یخی نارگیل و هلو

  آموزش درست کردن بستنی یخی نارگیل و هلو و زردچوبه بستنی یخی نارگیل و هلو این بستنی‌های یخی نارگیل و هلو سال‌هاست که یکی از دسرهای سالم و مورد علاقه من در تابستان بوده‌اند! این بستنی‌ها تنها در 5 دقیقه آماده می‌شوند، یک شب در فریزر قرار می‌گیرند و بافت و طعم آن‌ها به‌راستی […]

۰۶مهر
طرز تهیه انواع مارمالاد برای شیرینی مربایی

طرز تهیه انواع مارمالاد برای شیرینی مربایی

  نحوه درست کردن انواع مارمالاد برای شیرینی مشهدی مارمالاد یکی از محبوب ترین مواد اولیه در تهیه شیرینی های مربایی است که به دلیل طعم شیرین، بافت نرم و قابلیت تطبیق با انواع میوه ها، جایگاه ویژه ای در آشپزی و شیرینی پزی دارد. در این مقاله، به صورت کامل و دقیق، روش تهیه […]

۰۳مهر
طرز تهیه سالاد مرغ با هندوانه و پنیر فتا

طرز تهیه سالاد مرغ با هندوانه و پنیر فتا

  آموزش درست کردن سالاد هندوانه با مرغ و پنیر فتا سالاد مرغ با هندوانه و پنیر فتا سالاد مرغ با هندوانه و پنیر فتا، گزینه ای ایده آل برای وعده های ناهار یا شام در فصل تابستان است. در روزهای گرم که به دنبال غذایی سریع، تازه و بدون نیاز به پخت وپز هستید، […]

۰۲مهر
طرز تهیه مافین های لیمویی بلوبری با پنیر کاتیج

طرز تهیه مافین های لیمویی بلوبری با پنیر کاتیج

  آموزش پخت مافین های لیمویی بلوبری با پنیر کاتیج مافین های لیمویی بلوبری مافین های لیمویی بلوبری در کمتر از 40 دقیقه با استفاده از مخلوط کن و یک کاسه آماده می شوند. هر یک از این مافین های سالم حاوی 5 گرم پروتئین بوده و برای صبحانه، میان وعده یا دسر گزینه ای […]

۰۲مهر
طرز تهیه زیتون سوخاری و ترد: یک پیش‌غذای جذاب و خوشمزه

طرز تهیه زیتون سوخاری و ترد: یک پیش‌غذای جذاب و خوشمزه

  زیتون سوخاری ترد و خوشمزه: راز یک میان‌وعده ایتالیایی زیتون سوخاری یکی از پیش‌غذاهای محبوب و خوش‌طعم است که با ترکیبی از طعم شوری زیتون و لایه‌ای ترد و طلایی، جایگاه ویژه‌ای در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها دارد. این غذا که ریشه در آشپزی مدیترانه‌ای و به‌ویژه ایتالیایی دارد، به دلیل سادگی در تهیه، تنوع […]

۳۱شهریور
طرز تهیه موداک شکلاتی، شیرینی هندی

طرز تهیه موداک شکلاتی، شیرینی هندی

  طرز تهیه موداک شکلاتی هندی در اینجا ساده ترین دستور العمل تهیه مودک یا موداک شکلاتی که با 3 ماده تهیه می شود که تهیه آن آسان است و به اشتراک گذاری آن با همه سرگرم کننده است. من از قالب های مینی موداک برای شکل دادن به آنها استفاده می کنم، اما می […]

۳۱شهریور
چرا پنکیک‌ها به ماهیتابه می‌چسبند؟ کشف علت‌ها و راهکارهای مؤثر

چرا پنکیک‌ها به ماهیتابه می‌چسبند؟ کشف علت‌ها و راهکارهای مؤثر

  راز چسبیدن پنکیک‌ها: چرا و چگونه از آن جلوگیری کنیم؟ صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که می‌تواند تاثیر زیادی بر روحیه و انرژی ما در طول روز داشته باشد. پنکیک‌ها، با طعم دلپذیر و بافت نرم‌شان، یکی از انتخاب‌های محبوب برای صبحانه هستند. اما چسبیدن پنکیک‌ها به ماهیتابه می‌تواند این تجربه لذت‌بخش […]

۳۰شهریور
دستور پخت دوسای کینوا و جو دوسر

دستور پخت دوسای کینوا و جو دوسر

  مراحل پخت دوسای کینوا و جو دوسر طرز درست کردن دوسای کینوا دوسای فوری کینوا و جو دوسر، دستور پختی است که وقتی هوس غذای موردعلاقه ام از جنوب هند را دارم و فرصت چندساعته یا چندروزه برای برنامه ریزی ندارم، به سراغش می روم. این دستور به جای برنج از کینوا استفاده می […]

۲۵شهریور
طرز تهیه شیک صبحانه گرمسیری

طرز تهیه شیک صبحانه گرمسیری

  آموزش درست کردن شیک صبحانه با طعم تابستان شیک صبحانه گرمسیری این شیک صبحانه با طعم های گرمسیری شامل آناناس تازه، آب پرتقال، موز رسیده و پرک های نارگیل برای تزیین، تجربه ای از طعم تابستان را در قالب یک نوشیدنی ارائه می دهد.   این شیک سرشار از طعم های گرمسیری است، از […]

۲۳شهریور
طرز تهیه پنیر کاتیج و نودل

طرز تهیه پنیر کاتیج و نودل

  آموزش درست کردن نودل با پنیر کاتیج پنیر کاتیج و نودل نودل های تخم مرغی نرم با پنیر کاتیج خامه ای و مقداری کره مخلوط می شوند تا یک غذای غنی و خوش طعم خلق شود. این دستور پخت نوستالژیک که با مواد اولیه ساده تهیه می شود، برای شام های وسط هفته عالی […]

۲۲شهریور
طرز تهیه حلوای گردوی انجیر، میان وعده مغذی

طرز تهیه حلوای گردوی انجیر، میان وعده مغذی

  مراحل درست کردن حلوای گردوی انجیر تصور کنید که در مقابل یک شومینه با یک لیوان نوشیدنی و یک کاسه حلوای داغ و غنی نشسته اید. این پودینگ کره ای و متراکم که دارای شیرینی و بافت طبیعی انجیر همراه با لقمه کره ای گردو سالم است، یک خوراکی لوکس را ایجاد می کند. […]

۱۹شهریور
طرز تهیه پودینگ وانیلی، دسری آسان و خوشمزه

طرز تهیه پودینگ وانیلی، دسری آسان و خوشمزه

  آموزش درست کردن پودینگ وانیلی خانگی طرز تهیه پودینگ وانیلی این دستور پودینگ وانیلی یک دسر خانگی سریع و خامه ای است که تنها با چند ماده اولیه تهیه می شود. این پودینگ وانیلی خانگی خامه ای با نشاسته ذرت، شیر و شکر تهیه می شود و با کره و وانیل تکمیل می شود […]

۱۹شهریور
طرز تهیه تاکوی مرغ رژیمی با سس سریراچا

طرز تهیه تاکوی مرغ رژیمی با سس سریراچا

  آموزش پخت تاکوی مرغ رژیمی با سس سریراچا تاکوی مرغ رژیمی با سس سریراچا این بدون شک بهترین دستور پخت تاکوی مرغ است! سال هاست که این تاکوی مرغ ریش ریش شده با سس سریراچا را درست می کنم و هر بار به راحتی همه را راضی می کند. میزان تندی آن را می […]

۱۸شهریور
طرز تهیه اسنیکرز موز یخ زده

طرز تهیه اسنیکرز موز یخ زده

  روش های درست کردن اسنیکرز موز یخ زده اسنیکرز موز یخ زده این اسنیکرزهای موز یخ زده بهترین میان وعده شیرین برای بعدازظهر هستند! عاشق این هستم که فقط در 15 دقیقه آماده می شوند و به راحتی می توانید آنها را برای هر زمان که هوس شکلات کردید، ذخیره کنید. این اسنیکرزها را […]

۱۷شهریور
طرز تهیه مربا ریواس و مرکبات

طرز تهیه مربا ریواس و مرکبات

  آموزش درست کردن مربا ریواس و مرکبات ریواس و مرکبات یکی از اولین چیزهایی که به محض آماده شدن ریواس درست می کنم، این مربای ریواس فوق العاده است که سال هاست آن را تهیه می کنم. این مربا تنها به پنج ماده اولیه نیاز دارد: ریواس، شکر دانه ریز، یک پرتقال، نصف گریپ […]

۱۵شهریور
طرز تهیه مرغ چیمیچوری سس کلاسیک آرژانتینی

طرز تهیه مرغ چیمیچوری سس کلاسیک آرژانتینی

  طرز تهیه مرغ چیمیچوری : طرز تهیه سس چیمیچوری : چیمیچوری سبز، سس کلاسیک آرژانتینی که اغلب با گیاهان تازه، سیر، تکه های فلفل قرمز و سرکه قرمز درست می شود، هر چیزی که با قاشق روی آن ریخته شود را زنده می کند: استیک، مرغ، توفو، ماهی یا سبزیجات. در این دستور العمل […]

۱۵شهریور
آسان ترین روش درست کردن بستنی وانیلی ساده بدون نیاز به پخت

آسان ترین روش درست کردن بستنی وانیلی ساده بدون نیاز به پخت

  آموزش درست کردن بستنی وانیلی به ساده ترین روش دستور درست کردن آسان بستنی وانیلی بدون نیاز به پخت با چهار ماده اولیه و یک هم زدن سریع، بستنی خامه ای بدون تخم مرغ و پخت آماده می شود!این دستور پخت بستنی وانیلی نیازی به تخم مرغ یا پخت ندارد و به سرعت آماده […]

۱۰شهریور
طرز تهیه کروفین خانگی: شیرینی آسان با طعم دارچین و کره

طرز تهیه کروفین خانگی: شیرینی آسان با طعم دارچین و کره

  نحوه درست کردن کروفین های خانگی طرز تهیه کروفین ها : کروفین های فوق العاده خوشمزه تنها با 4 ماده اولیه تهیه می شوند و یک خوراکی شیرین و دلپذیر برای صبحانه یا میان وعده هستند که همه عاشقش می شوند! این شیرینی های نرم و کره ای با خمیر هزارلایه آماده که با […]

۰۹شهریور
طرز تهیه شیرینی های غلات برنجی ترد

طرز تهیه شیرینی های غلات برنجی ترد

  طرز درست کردن شیرینی های غلات برنجی ترد شیرینی های غلات برنجی ترد شیرینی های غلات برنجی ترد یک میان وعده کلاسیک هستند که هم کودکان و هم بزرگسالان عاشق آن شده اند. این دسر بدون نیاز به پخت، با بافت چسبناک، نرم و تردش، به دلیلی محبوب است. یک انتخاب عالی برای دورهمی ها، […]