آشپزی و تغذیه - صفحه 5 از 6 - ستاره آبی
طرز تهیه سوپ اسفناج و لوبیا سفید
آموزش تهیه سوپ لوبیا سفید اسفناج طرز تهیه سوپ لوبیا سفید و اسفناج : این سوپ اسفناج و لوبیا گرم و خامه‌ای پر از غذاهای خوشمزه و مقوی و پر از طعم است. یک کاسه سفید با سوپ اسفناج که با خامه وگان و جوانه های سبز تزئین شده است. این سوپ خامه ای […]
طرز تهیه کیک خامه ای ایتالیایی بی نظیر و پرطرفدار
طرز درست کردن کیک خامه ای ایتالیایی نحوه درست کردن کیک خامه ای ایتالیایی : با هر لقمه از این کیک رویایی خامه ای ایتالیایی، طعمی از بهشت را تجربه کنید. این کیک غنی و مغزدار است و با یک لایه فراستینگ شگفت انگیز خامه ای پوشانده شده است! این کیک برای مناسبت های […]
10 ادویه که هر آشپزخانه باید به آنها مجهز باشد
10 ادویه که باید در هر خانه‌ای پیدا شوند ادویه‌ها جزو اجزای جدایی‌ناپذیر غذاهای ایرانی هستند. بدون حضور ادویه‌ها، بخش بزرگی از طعم غذا از دست می‌رود و دیگر از لذت خوردن آن بهره‌مند نخواهیم شد. هیچ غذایی بدون ادویه نمی‌تواند دلخواه و خوشایند باشد. در هر خانه‌ای باید ادویه‌ها حضور داشته باشند چرا […]
طرز تهیه زولبیا و بامیه رژیمی: لذت بدون نگرانی
نحوه درست کردن زولبیا و بامیه رژیمی زولبیا و بامیه از محبوب ترین شیرینی های ایرانی هستند که در ماه رمضان طرفداران بسیاری دارند. اما کالری و چربی بالا، این شیرینی ها را برای افراد با رژیم غذایی یا دیابتی نامناسب می کند. نگران نباشید! با طرز تهیه زولبیا و بامیه رژیمی می توانید […]
دسر ویژه شب یلدا
مواد لازم: طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا:ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می کنیم و بیسکوئیت را پودر می کنیم و با کره مخلوط می کنیم داخل قالب می ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند ، داخل یخچال می گذاریم به مدت یک ساعت سپس […]
طرز تهیه کیک قهوه با پوره کدو حلوایی و کرامبل دارچینی
نحوه درست کردن کیک قهوه با پوره کدو حلوایی و کرامبل دارچینی طرز تهیه کیک قهوه با پوره کدو حلوایی و کرامبل دارچینی : برشی نرم و لطیف از کیک قهوه با پوره کدو حلوایی و رویه کرامبلی دارچینی، انتخابی عالی برای صبحانه، عصرانه یا دسر پاییزی است. این کیک کاملاً خانگی است و […]
خواص سالاد ماکارونی یا پاستا با ماهی تن و تخم مرغ
آشنایی با فواید سالاد ماکارونی یا پاستا با ماهی تن و تخم مرغ سالاد ماکارونی با ماهی تن و تخم مرغ یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که در بسیاری از کشورهای جهان به ویژه در منازل و رستوران ها سرو می شود. این سالاد به دلیل ترکیب مواد مغذی و خوشمزه ای که […]
طرز تهیه کلوچه های کرم افرا
آموزش تهیه کلوچه های کرم افرا طرز تهیه شیرینی های کرم افرا : این شیرینی های شیرین کره ای خوشمزه، یک شیرینی خانگی است که یادآور شیرینی های خامه ای نمادین کانادایی افرا است. نان کوتاه ترد و باترکریم افرای کرکی یک دسر یا میان وعده پاییزی فوق العاده را می سازد. مواد […]
طرز درست کردن لیموناد انبه
طرز درست کردن لیموناد انبه : طرز تهیه لیموناد انبه : این لیموناد خانگی شیرین، میوه ای و خوشمزه است! مواد لازم : شربت ساده : طرز تهیه لیموناد انبه : با درست کردن شربت ساده با ترکیب شکر و دو فنجان آب در یک قابلمه روی حرارت متوسط شروع کنید. […]
بهترین دمنوش ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن در زمستان
تقویت سیستم ایمنی بدن در زمستان با دمنوش آشنایی با بهترین دمنوش ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن در زمستان با فرا رسیدن فصل زمستان و کاهش دما، سیستم ایمنی بدن نیاز به تقویت بیشتری دارد تا بتواند در برابر سرماخوردگی، آنفلوآنزا و سایر بیماری های شایع این فصل مقاومت کند. یکی از روش […]
طرز تهیه وافل با دستگاه با طعم های متفاوت
ساده ترین روش تهیه وافل در دستگاه وافل ساز وافل، نوعی نان پخته شده و خوشمزه است که با آرد، تخم مرغ، شیر و شکر تهیه می شود. وافل ها را می توان به صورت ساده و یا با مواد دلخواه مانند میوه، شکلات، خامه و یا شربت سرو کرد. وافل یک صبحانه کامل […]
خواص کاهوی آیسبرگ برای سلامتی
آشنایی با خاصیت کاهوی آیسبرگ کاهو آیسبرگ چیست؟ کاهوی آیسبرگ نوعی کاهو با برگ های ترد است که به طور گسترده در سراسر جهان مصرف می شود. دارای برگ های محکم، ترد و طعم ملایم است. سرشار از آب و سبزی کم کالری است. می توان آن را به صورت خام یا پخته مصرف […]
طرز تهیه مربا بادام: یک دسر خوشمزه و متفاوت
طرز تهیه مربا چاغاله بادام و مربا بادام طرز تهیه مربا بادام : مربا بادام، یک دسر سنتی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبی از شیرینی بادام و طعم دلنشین شربت، طعمی بی نظیر به خود می گیرد. این مربا علاوه بر طعم فوق العاده، خواص تغذیه ای بالایی نیز دارد و می […]
طرز تهیه دوده ماسالا نوشیدنی گرم و خوشمزه هندی
نحوه درست کردن دوده ماسالا ماسالا دوده چیست ؟ ماسالا دوده (شیر ادویه دار) شیر بخار پز شده کمی شیرین شده با آجیل و ادویه های گرم کننده است. رنگ طلایی زیبایی از رشته های زعفران که با شیر می جوشند دارد. شیر ماسالا یک نوشیدنی آرام بخش به خصوص در روزهای بارانی و […]
طرز تهیه کره مغزیجات خانگی: از کره بادام زمینی تا کره پسته با طعمی خاص
یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های صبحانه، کره بادام زمینی است. البته کره بادام زمینی تنها برای صبحانه استفاده نمی‌شود، بسیاری از افراد قبل از ورزش با یک تست کره بادام زمینی و موز همراه با کمی عسل از خودشان پذیرایی می‌کنند. اما فقط بادام زمینی نیست که می‌شود از آن کره درست کرد. […]
آشنایی با مزایا و خواص شیر ESL
شیر ESL چیست و چه فوایدی دارد؟ شیر ESL چیست ؟ شیر ESL یا شیر فراپاستوریزه، نوعی شیر پاستوریزه با ماندگاری طولانی است که به واسطه فرآیندی خاص، طعم و کیفیت خود را تا حد زیادی حفظ می کند. این نوع شیر در مقایسه با شیر پاستوریزه معمولی، ماندگاری به مراتب بیشتر (حدود 20 تا […]
سالاک، میوه ای استوایی با خواص درمانی فراوان
آشنایی با فواید سلامتی میوه مار یا سالاک کلمه “مار” معمولاً با مفهوم منفی استفاده می شود، چه خزنده واقعی را توصیف کند و چه اقدامات یک فرد نادرست، بنابراین عجیب است که فکر کنیم کسی این کلمه را با چیزی شیرین و خوراکی مانند میوه مرتبط کند. با این حال، میوه مار در […]
طرز تهیه روش های متفاوت چای کرک
روش های درست کردن چای کرک طرز تهیه چای کرک نوشیدنی گرم و خوش عطر عربی : چای کرک، نوشیدنی محبوب و پرطرفداری است که در کشورهای عربی و برخی مناطق دیگر بسیار رایج است. این چای با طعم غنی و عطر دلنشین خود، انرژی زا و نشاط آور است. در ادامه، طرز تهیه […]
طرز تهیه ساندویچ گیاهی بسیار ساده و خوشمزه
طرز تهیه ساندویچ گیاهی بسیار ساده و خوشمزه این دستور غذا ساندویچ های گیاهی آسانی را درست می کند که وقتی تازه خورده شوند خوشمزه هستند یا برای ناهار مدرسه یا آماده کردن غذا عالی هستند. وقتی صحبت از دستور العمل های ساندویچ گیاهی یا دستور پخت ساندویچ گیاهی می شود، دوست دارم […]
طرز تهیه دونات کدو حلوایی
مراحل درست کردن دونات کدو حلوایی دونات کدو تنبل پخته نرم، مرطوب، ادویه دار و راهی کاملاً آسان برای لذت بردن سریع از طعم های پاییزی است. برای ظاهری کلاسیک با رنگ سفید لعاب بزنید، یا نکات من را دنبال کنید تا آنها را شبیه کدو تنبل های جشن کنید! طرز تهیه دونات کدوحلوایی […]
